作為當(dāng)代合格的勞動者,做飯也是一件重要的事情。畢竟“人是鐵,飯是鋼不吃就餓。”有實力才能堅守崗位,才能更好地履行職責(zé)?,F(xiàn)在許多公司和醫(yī)院都有自己的食堂為員工提供良好的后勤服務(wù)。還有方便的單位圖,給食堂承包給專業(yè)的餐飲公司管理。

但是如果你有一個公司想賣食堂承包,但是你對食堂承包的方式一竅不通,那就不行了!因為不知道,一不注意就會掉坑里!所以本文將為您詳細(xì)講解三種類型的食堂承包。拿出你的小本子寫下來!
一、食堂整體外包
公司食堂經(jīng)營權(quán)通過公開招標(biāo)對外轉(zhuǎn)讓。從此公司食堂的一切事務(wù)都承包給了獨立經(jīng)營管理。這樣公司就不需要在食堂的日常管理上花太多心思,公司也有對食堂的監(jiān)管權(quán)。如有問題可要求承包商及時進行調(diào)整。對于承包商來說它的利潤取決于每天的銷售額。對于公司來說,這種類型的大優(yōu)點是管理和結(jié)算方便,人力物力較少。
二,有限承包
這種類型也稱為半承包。這是什么樣的圖案?公司實際上是把自己食堂的人工和管理交給了包工頭,但是員工日常用餐的原材料還是需要公司專人采購。此外食堂運營期間的水電費也需要公司自己承擔(dān)。所以如果是食堂承包型,公司需要單獨成立食堂管理機構(gòu)。那么,它的優(yōu)點是什么呢?因為公司自己購買原材料,會更有利于食堂的財務(wù)管理和食品質(zhì)量的保證。
三,餐飲公司托管
這種類型是公司將其食堂委托給承包商管理。他們負(fù)責(zé)食堂的服務(wù)和管理,包工頭還要負(fù)責(zé)飯菜制作和原料采購。這筆費用將由公司支付,稱為固定總額。也就是雙方約定一個價格,由承包方獨立操作。檢驗合格后公司會按照約定的價格買單。
了解食堂承包型好的承包商也是必不可少的。六盤水凌銳食品有限公司就是這樣一個承包商。他們不僅有良好的餐飲生產(chǎn)條件和強大的生產(chǎn)能力,而且有一支具有實際操作和管理經(jīng)驗的團隊,餐廳大專院校食堂企事業(yè)單位員工食堂。

除此之外他們堅持“科學(xué)、健康、全安、衛(wèi)生、干凈”的飲食文化,他們還擁有來自川菜、粵菜、淮南菜的廚師和來自中國北方和南方的廚師,可以同時滿足您的各種口味。先進的管理是他們的法寶,不斷創(chuàng)新是他們的未來,客戶滿意是他們的宗旨,其質(zhì)優(yōu)的服務(wù),以及每日每月的管理制定,一定會讓您放心!有需要的單位可以聯(lián)系!
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